ディナーは、今回の結婚式のためにオーダーメイドしたJapanese -French Fusionのフルコースディナーとなります。ミシュランを取得したホテルレストランのシェフが奏でる、三浦半島の食材を存分に使ったお食事をぜひお楽しみください。また、会場のドリンクメニューに加え、一つ一つの料理に合う特別なフランスとカルフォルニアからのワインをご用意しました。

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​Bread & Spread  

五穀のリュスティック

香ばしく焼いた豚のリエット

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Soup Starter

シャンピニオンポタージュ

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Fish

甘鯛と帆立のポワレ
逗子あかもく醤油の焼きリゾット

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Palate Cleanser

柚子マンゴー グラニテ

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Meat*

国産牛フィレ フォアグラのポワレ
トリュフソース ロッシーニスタイル

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Risotto

黒トリュフとポルチーニの
芳醇な赤ワインリゾット

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Fish Broth Dish

鯛と雑穀米の出し茶漬け

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Dessert

濃厚なチョコのカタラーナ
葉山蜂蜜のアクセント

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 *Non include in kid menu